Uniwersalne roboty kuchenne wyposażone są w noże, tarcze do rozdrabniania i specjalne nakładki służące np do wyrabiania ciasta czy ubijania białek i śmietany. Dzięki tarczom można mielić, kroić, przecierać i szatkować, niektóre z nich przystosowane są do przygotowywania warzyw typu julienne czy frytek i ścierania sera oraz twardych jarzyn. Zdefiniowane wcześniej tryby pracy sprawiają, że ostrza robotów kuchennych mogą być wykorzystywane nie tylko do krojenia, ale też do bardzo drobnego siekania czy miksowania i kruszenia lodu.
Miksery i malaksery z ofert takich firm jak Bosch, Braun, Kenwood czy Zelmer mogą pracować w trybie pulsacyjnym, który sprawdza się przy rozdrabnianiu i krojenia mięs, ryb, twardych owoców i warzyw czy orzechów. Najbardziej zaawansowane roboty kuchenne mogą pracować także jako wyciskarka do cytrusów czy młynek. Ze względu na bezpieczeństwo użytkowania urządzenia dostępne w AGDhome posiadają blokady, które uniemożliwiają uruchomienie niedokładnie złożonego sprzętu i gumowe nóżki, które stabilizują pracujący malakser i zapobiegają przesuwaniu się robota po blacie.